「飲食は未経験だったけど、やってみたかった」——そう話されるのは、2016年5月に大阪府吹田市でお好み焼き店を開業された「野の香」の奥様です。 ご夫婦で切り盛りする店内には、地域の常連さんが自然と集まります。開業から10 […]
お好み焼き未経験から開業して失敗しないために——大阪吹田・野の香オーナーから学ぶ「続けるための正直さ」【若竹学園卒業生インタビュー】 続きを読む »
飲食店を開業したいけれど、調理師免許を持っていないので無理なのではと心配されている方がいらっしゃいますが、そんなことはありません。調理師免許がなくても飲食店は開業できます。 この記事では飲食店を開業するのに必要な資格につ
飲食店を経営するのが夢だけれどなかなか自己資金が貯まらず、資金ゼロで何とか開業できないかと悩んでいる人はいませんか？ この記事では飲食店を開業する際に資金ゼロの場合、どのようにお金を調達すればよいのかをまとめてみました。
飲食店を開業する時、大きな壁になるのは初期費用の捻出方法と節約方法ではないでしょうか。この記事では初期費用を節約するのに役立つ居抜き物件の知識についてまとめてみました。 居抜き物件で開業する際に知っておくこと 最初に飲食
