大阪府吹田市南金田2ー6ー6
地下鉄御堂筋線「江坂駅」から972m
開店：2011年
若竹学園を卒業して、2011年3月オープンされた江坂のたこ焼き「おとん」さん。
「全くの素人からオープンしましたが、たこ焼き、お好み焼きの焼き方、内装、メニュー作りまで全部若竹さんにお願いしました。
若竹特製の粉とソースが良いので、近所の皆さんから美味しいと可愛がってもらってます。お持ち帰りで冷めても美味しいと評判が良いんです」と、オーナーのKさんの談。
店舗の奥にはテーブルを4台置いて中でもたこ焼きやお好み焼き、一品料理をアルコールと一緒に楽しめるようになっています。
訪問した時もまだ昼間でしたが既に2台のテーブルに常連さんらしいお客さんがビールや焼酎を飲みながら歓談されていました。
テイクアウトが主体のたこ焼き店が多いですが、もしスペースがあればくつろいで食べる場所があれば、地域の皆さんのコミュニティーの場となって、且つ売上もアップする好事例ですね。
店舗情報
店名：たこ焼き おとん
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27072010/
所在地：大阪府吹田市南金田2-6-6
業態：たこ焼き・鉄板焼き店
開業：2016年5月
受講コース：若竹学園 お好み焼き開業コース
