お好み焼き教室・たこ焼き教室の専門学校|若竹学園

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ピリ辛きのこの満月豚玉

食物繊維が豊富で免疫力アップが期待できるキノコです。

豚玉の上にトッピングしましたが、いか玉、海老玉の上でもOKです。

シイタケをはじめ、エリンギ、シメジたっぷりのきのこを特製ピリ辛ソースで炒めてトッピングします。淡白なキノコをピリ辛味にすることでパンチが出てきます。

キノコはバター焼きなどの一品料理としてメニューに入れてもよいでしょう。

参考価格 1000円~1200円

協力:すき焼きそば千陽(ちはる) 大阪市福島

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