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# 若竹学園

お好み焼き教室・たこ焼き教室の専門学校

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- [キッチンカー（移動販売車）でお好み焼き屋やたこ焼き屋を開業したい！年収は？儲かるの？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/idouhanbaisya-moukaru-2/) - どうせ飲食店を開業するなら、投下資本も安くおしゃれな移動販売車でお好み焼きやたこ焼きを販売するお店にしたいけれ
- [お好み焼き穂（みのり）｜大阪市東淀川区](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_28/) - 50歳、早期退職からの新たな一歩 地元に育てられた10年、親子二人三脚で紡ぐお好み焼き店
- [小さな飲食店の集客のコツとは？効率的な集客方法を解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/chiisanainshokuten-shukyaku/) - 地元で長く愛されるような小さな飲食店を開業したいと考えているけれど、集客をどのように行えばよいのかイメージがわ
- [たこ焼き雅庵  |   京都府（八幡）](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_27/) - 地元に愛されて14年。 “続ける工夫”が詰まったたこ焼き店
- [たこ焼き店開業で失敗しないために——未経験から京都・八幡でたこ焼き店を14年続けるオーナーに聞く【若竹学園卒業生インタビュー】](https://www.wakatakegakuen.co.jp/alumni-interviews2/) - 「開業したお店の半分以上は閉店する」 若竹学園の授業でそう聞かされたとき、杉本様はぐっと気が引き締まったといい
- [お好み焼き未経験から開業して失敗しないために——大阪吹田・野の香オーナーから学ぶ「続けるための正直さ」【若竹学園卒業生インタビュー】](https://www.wakatakegakuen.co.jp/alumni-interviews1/) - 「飲食は未経験だったけど、やってみたかった」——そう話されるのは、2016年5月に大阪府吹田市でお好み焼き店を
- [飲食店を開業するのに調理師免許は必要?](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-chourishimenkyo/) - 飲食店を開業したいけれど、調理師免許を持っていないので無理なのではと心配されている方がいらっしゃいますが、そん
- [文字平｜東京都千代田区](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_11/) - 商社マン時代に培った経験を経営に活かして 昼と夜の二毛作経営で繁盛店へ
- [お好み焼き　おこまる　｜大阪府松原市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_20/) - 開業前の不安を乗り越え、 着実な準備を重ねて実現した開業事例です。
- [お好み焼き野の香            　 ｜大阪府吹田市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_22/) - 会社員から独立。夫婦で同じ目標に向かって歩む店
- [お好み焼き友　　　　　　｜大阪府尼崎市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_23/) - 地元の味を残したくて始めたお店が7年続いている理由
- [お好み焼き六甲亭　　　　　　｜東京都大田区](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_24/) - 27年間、大阪のお好み焼きの味を東京で守り続けたお店
- [たこ焼きおとん　　　　　　｜大阪府吹田市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_02/) - 脱サラからオープン テイクアウトとイートインスタイルで売上アップ
- [鉄板焼・お好み焼き 弁天通りのやいてこちゃん｜愛知県名古屋市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_25/) - 三世代で来られる地域に愛されるお店
- [お好み焼きenjin　康祐 | 大阪市淀川区（十三）](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_26/) - 30年間勤めた会社を早期退職。「やるなら今しかない」と開業。王道を大切にして歩み始めたお店
- [さつま｜大阪府藤井寺市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_03/) - 味が評判となり 地域のコミュニティーのお店として営業
- [鉄板焼き　かわ田　　　　｜兵庫県美方郡](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_19/) - ショットバーから 家族で楽しめるお好み焼き店に転業
- [お好み焼き 松乃庵　　　　　｜兵庫県三田市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_12/) - 学園で習った基本を忠実に 自店のこだわりをプラスして老舗店に
- [お好み焼き「亜月（あづき）」｜大阪府高槻市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_10/) - 夢をあきらめずに 女性らしいサービスで地元密着型のお店へ
- [けん蔵(くら)　　　　　　　　｜大阪府堺市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_04/) - ご夫婦で営業 常に向上心を忘れずメニュー開発
- [たこ焼き きまぐれ　　　　　｜千葉県市川市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_15/) - リタイアした後も社会との接点を求めて 自宅を改装してたこ焼き屋さんを開業
- [お好み焼き黒のれん　　　　｜神戸市須磨区](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_09/) - お客様の要望でメニューを増やして 大手チェーンにはない魅力を打ち出す
- [お好み焼き 鉄板焼き なつめ｜広島県尾道市](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_14/) - 2度目の開店女性らしさを出して 個性的な店づくり
- [鉄板焼き・お好み焼きOribe｜大阪市西区](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate_01/) - フレンチのシェフからお好み焼き店オーナーに ご夫婦で力合わせてミシュラン掲載の繁盛店に
- [自宅で飲食店を開きたい！開業に必要な資格・営業許可を取る方法・営業基準](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-eigyoukyoka-jitaku/) - 新しく物件を探すより、自宅で飲食店を開業したいと考えているけれど営業許可は下りるのだろうかと悩んでいる人はいま 新しく物件を探すより、自宅で飲食店を開業したいと考えているけれど営業許可は下りるのだろうかと悩んでいる人はいませんか？ この記事では飲食店を自宅で開業する際に必要な資格から営業許可の取り方まで詳しく解説
- [飲食店の開業届で保健所に提出するものは](https://www.wakatakegakuen.co.jp/ihsokuten-kaigyutodoke-hokenjyo/) - 飲食店を開業したいので、保健所に営業許可を申請したいけれど、具体的にどのような書類を準備すればよいのかよくわか
- [鉄板焼き屋の開業に必要な準備や資金について紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/teppanyaki-kaigyou-jyunbi/) - 少し前は鉄板焼きのお店というと高級なイメージがありましたが、今は比較的気軽に入れていろいろな食材を使った創作料
- [お好み焼き屋を開業するにはどんな資格が必要？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyakiya-kaigyou-shikaku/) - お好み焼き屋を開業したいけれど、どのような資格が必要なのかわからず二の足を踏んでいる方はいらっしゃいませんか？
- [飲食店を開業してみたい！平均の相場は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/insyokuten-kaigou-heikin/) - 飲食店を開業してみたいという夢を持っているけれど、かかる費用の平均的な相場がつかめないとお悩みの方はいらっしゃ
- [たこ焼き屋を開業したら儲かる？原価や平均年収はどれくらい？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/takoyakiya-kaigyou-heikinnensyu/) - たこ焼き屋は少ない資金で出店でき、集客もしやすいビジネスモデルとして知られています。 しかしたこ焼き屋は開業す
- [飲食店を開業するには何が必要か](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-suruniha/) - 飲食店を開業したいと感じているけれど、自分の能力でお店をやっていけるのか不安に感じている方も多いのではないでし
- [飲食店開業の際に必要な開業計画書作成のポイント](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyoukeikakusyo/) - 飲食店を開業するのに開業計画書を作成する必要があるけれど、初めて飲食店の開業に取り組む場合、作り方がよくわから
- [飲食店の開業に必要な保健所の営業許可！チェックポイントを紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-hokenjyo/) - 飲食店を開業するには保健所の営業許可を取らなければなりません。では具体的にどのような手続きが必要なのでしょうか
- [飲食店の開業資金の内訳が知りたい](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-shikin-uchiw/) - 飲食店を開業するのが夢だけれど、開業資金として具体的にどのくらいの金額を目標として資金を準備すればよいのかわか
- [飲食店の開業にかかる費用](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyoushikin-heikin/) - 飲食店を開業するのが夢なので開業資金の準備をしているけれど、何にどのくらい開業資金を用意するものなのか、わから
- [飲食店を開業したい！開業許可はどうやってとるの？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-kyoka/) - いつか自分で飲食店を開業したいと思っているけれど、手続きがたくさんあって難しそうだと思っている方はいらっしゃら
- [鉄板焼きを開業するのに必要な設備とは](https://www.wakatakegakuen.co.jp/teppanyakki-setubi/) - 鉄板焼き屋を開業するのにはさまざまな設備が必要だとわかっているけれど、具体的なイメージがわかないと困っている人
- [お好み焼きの原価を徹底解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyaki-ganka/) - お好み焼き屋を開業したとき、商品の原価はどのくらいかかるのかを把握することが大切です。 この記事ではお好み焼き
- [飲食店の開業届を出さなかったらどうなるのか？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-todoke-dasanai/) - 飲食店を開業するためには開業届が必要ですが、もしこれを出さない場合どのようなデメリットがあるのでしょうか？ こ
- [鉄板焼き屋の営業に必要な資金の名目](https://www.wakatakegakuen.co.jp/teppannyaki-kaigyou-sikin/) - 最近巷でよく見かける「鉄板焼き」のお店。鉄板の上でいろいろな食材を焼いて、魅力的なメニューも沢山。お酒も一緒に
- [飲食店を開業したい！小さい飲食店がおすすめ？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/飲食店を開業したい！小さい飲食店がおすすめ？/) - 飲食店を開業したいことを周囲の人に話すと小さい飲食店から始めた方が良いとと言われるのはよくあることです。 そう
- [お好み焼き屋の開業支援とは？開業資金・補助金も紹介【2023年最新】](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyaki-kaigyoushien/) - お好み焼きが好きなのでいつか自分でも開業したいと思っているけれど、自分一人で1から行うのは心細いと感じている方はいらっしゃいませんか？ この記事ではお好み焼き屋を開業するために資金面、知識面で受けられるサポートについてまとめてみました よりお客様に喜ばれるお好み焼き屋さんを開業してみてください。
- [飲食店の開業届の書き方を解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-todoke-kakikata/) - 飲食店を開業するにはさまざまな手続きの書類を作成する必要がありますが、難しいというイメージがあるため不安に感じ
- [飲食店を開業したい時に受けられるサポートは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyo-sapport/) - コロナ前と後とでは飲食店を取り巻く環境が大きく変わり、今までのやり方では通用しないことも出てきました 飲食店を
- [飲食店の開業前チェックリストとは？お好み焼き屋をモデルに紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-check-list/) - 飲食店を開業する時には入念に準備をしたつもりが、それでも見落としがあったり忘れてしまったりすることが出てきます
- [飲食店をオープンする時の開業挨拶。ポイントを解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyo-aisatsu/) - 飲食店をオープンする際には近隣の店舗や住宅への挨拶回りが必要です 自分の店舗に良い印象を持ってもらい、その後の
- [飲食店を開業する際に税務署に提出する書類は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyoutodoke-zeimusho/) - 飲食店を開業する際に、税務署にはどのような手続きが必要なのか この記事では飲食店を開業する際に税務署に提出が必
- [お好み焼き屋を開業するにはどうすればいいの？費用や資格は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyakiya-kaigyou/) - 「お好み焼き屋に行くのが大好きなので、お店を開業してたくさんのお客様に自分の作ったお好み焼きを食べてほしいと考
- [たこ焼き屋を開業するならたこ焼き教室へ](https://www.wakatakegakuen.co.jp/takoyaki-kyoushitsu/) - 大好きなたこ焼き屋を開業してたくさんのお客様を喜ばせたいけれど、味や開業のノウハウがなくて困っている人はいませ
- [車（キッチンカー）でたこ焼き屋を開業するには？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/takoakiya-kaiyou-kuruma/) - 移動販売で行う飲食店は車を目立つようにディスプレイするとお客様が買うつもりがなくてもつい衝動的に買ってしまうも
- [飲食店を資金ゼロで開業できる？資金の調達方法は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyoushikin-zero/) - 飲食店を開業したいけれど、良い事業計画があるのに自己資金が貯まらずなかなか踏み込めないと悩んでいる方はいらっし
- [お好み焼き屋の開業に必要な資金の相場は？開業後儲かる方法もご紹介！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyaki-kaigyou-shikin/) - お好み焼き屋を開業してみたい！でもどんな手続きがいるの？開業資金はどれくらいいるの？果てして本当に儲かるの？こ
- [飲食店を開業する際保健所が検査する項目とは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-hokenjyo-kensa/) - 飲食店の営業許可を保健所に申請したいけれど、保健所が具体的にどのような項目をチェックするのかよくわからない方も
- [飲食店を開業申請する際に必要な書類は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyousinsei/) - 飲食店を開業しようと考えているけれど、書類の種類と提出先が多すぎて頭の中で整理できず悩んでいらっしゃる方はいら
- [1人で飲食店を開業したい！メリットや注意点を解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/1人で飲食店を開業したい！メリットや注意点を解/) - iいつか飲食店を開業するのが夢だけれど、1人で切り盛りできて、地域で愛されて、アットホームなお店にしたいと思う
- [飲食店開業までに必要な流れとスケジュールを紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-nagare/) - 飲食店を開業しようと考えているけれど、開業までの具体的なスケジュールがどうもイメージできないとお悩みの方はいら
- [小規模店舗を経営するのに必要なことは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/shoukibortenpo-keiei/) - 飲食店を経営するのは初めてなので、まずは小規模店舗の経営から始めたいけれど、どのようなことに気を付ければ良いの
- [お好み焼きを開業支援してくれる若竹学園のコースを紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyaki-kaigyoushien-cource/) - 脱サラしてお好み焼き屋を開業したいけれど、今の仕事が忙しくお店での修行が難しいため一歩踏み出せないと悩んでいる
- [飲食店を安く開業したい！コツを紹介！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-yasuku-eigyou/) - 飲食店を安く開業したいけれど、具体的にどのような経費を抑えれば良いのかやその方法がよくわからないとお困りの人は
- [自宅で飲食店を開業するには？資格や届出ポイントを解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/自宅で飲食店を開業するには？資格や届出ポイン/) - 自宅で飲食店を開業するとき、物件を借りて開業するのとはどのような違いがあるのかよくわからないとお困りの人はいま
- [たこ焼き屋を開業するなら個人経営？フランチャイズ？資金の相場を徹底解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/takoyakiya-kaigyou/) - 「脱サラをしてたこ焼き屋を開業したい！」「昔からの夢だったたこ焼き屋を開業したい！」そう思う方もたくさんいるか
- [お好み焼き屋で独立開業するためのノウハウとは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyaki-dokuritu/) - お好み焼き屋でいずれは独立開業したいと密かに考えているけれど、ノウハウがなくて困っている方はいませんか？この記
- [居抜きで飲食店を開業する時のポイント](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-inuki/) - 飲食店を開業する時、大きな壁になるのは初期費用の捻出方法と節約方法ではないでしょうか。この記事では初期費用を節
- [飲食店を開業するのに必要な運転資金はどれくらい？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-untenshikin/) - 飲食店を開業するのが夢で少しずつ自己資金を貯め始めているけれど、必要な運転資金の目安がわからなくてお困りの方は
- [キッチンカーで開業したい！費用やメリットを解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/kitchincar-kaigyou/) - テイクアウト需要の拡大に伴い、開業の敷居が低いキッチンカーでの飲食店開業を目指す人が増加しています。 この記事
- [飲食店を開業するにはどんなスケジュールで動けばいいか](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-schedule/) - 飲食店を開業したいけれど、いつからどのようなスケジュールで動き始めればよいのが具体的なイメージがわかないとお悩
- [お好み焼き屋を開業する際の資金的な開業支援って？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyaki-kaigyoushien-shikin/) - お好み焼き屋を開業したいので資金を貯めているけれど、自己資金以外の資金調達方法についても知りたいという人は多い
- [たこ焼き屋の開業を屋台で始めるには？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/takoyaki-kaigyou-yatai/) - たこ焼き屋を屋台で開業したいけれど、資金がいくらくらい必要なのか、道具や備品はどんなものが必要なのかわからない
- [お好み焼き屋を始めるにはどんな準備が必要？徹底解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/okonomiyakiyawohajimeruniwa/) - お好み焼きが好きなので、自分でもお好み焼き屋を開業してたくさんのお客様に喜んでもらいたいけれど、具体的に何から
- [小規模店舗を開業するには？資金や準備を解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/shoukibotenpo-kaigyou/) - 飲食店を開業する際、最初から大きな店舗を経営するより小規模店舗で開業して経験を積んでからステップアップしたいと
- [キッチンカーでお好み焼き屋を開業するには？準備から開業まで](https://www.wakatakegakuen.co.jp/キッチンカーでお好み焼き屋を開業するには？準/) - キッチンカーを使ってさまざまなスポットで移動販売で自分の自慢のお好み焼きを売ってみたいと考える人も多いでしょう
- [宮城県石巻市渡波（わたのは）地区で初めての炊き出し](https://www.wakatakegakuen.co.jp/event_1/) - 2011年5月17日（火） 初めての炊き出しで緊張 最初の訪問地は石巻市渡波地区のＪＲ渡波駅前。石巻市と女川市
- [東日本大震災被災地支援で「防衛大臣特別感謝状」を授与される](https://www.wakatakegakuen.co.jp/event_5/) - 2013年1月15日（火） 防衛省より防衛大臣特別感謝状が授与されました 去る、１月15日に東日本大震災発生直
- [岩手県宮古市立赤前小学校](https://www.wakatakegakuen.co.jp/event_4/) - 2012年3月11日（日） 震災1年目に被災地の小学校でお好み焼き教室 この日は震災からちょうど1年。以前から
- [宮城県仙台市クリネックススタジアム宮城](https://www.wakatakegakuen.co.jp/event_3/) - 2011年6月14日（火） 日本赤十字とのコラボ事業 日本赤十字社（東京都港区）の献血推進啓発事業「Love
- [宮城県仙台市　陸上自衛隊船岡駐屯地　訪問](https://www.wakatakegakuen.co.jp/event_2/) - 2011年5月18日（水） 大阪の第三師団を慰問 仙台市の船岡駐屯地に、大阪から第三師団が震災復興の為に、地震
- [飲食店を資金ゼロで開業することはできる？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/inshokuten-kaigyou-shikin-zero/) - 飲食店を経営するのが夢だけれどなかなか自己資金が貯まらず、資金ゼロで何とか開業できないかと悩んでいる人はいませ

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- [home](https://www.wakatakegakuen.co.jp/) - 大阪で開校以来57年、卒業生は日本全国・海外まで7000名の永い伝統と歴史を持つ学校です。確かな独立の成功の為の経営ノウハウを短期で修得できます。少人数制で初心者にも丁寧に指導。
- [開講スケジュール](https://www.wakatakegakuen.co.jp/scedule2/) - お申込みはこちらのメールフォームから お申込みはこちらのメールフォームから 開講スケジュール 2026年7月
- [卒業生のお店](https://www.wakatakegakuen.co.jp/graduate/) - 卒業生のお店 全国で活躍する卒業生の店舗 若竹学園で技術を学び、実際に開業された店舗様をご紹介しています。開業
- [新・お好み焼き短期集中コース](https://www.wakatakegakuen.co.jp/new-okonomiyaki-short-course/) - お好み焼きコース プロの技と確かな味が繁盛店の第一歩 確かな独立の為に実践的な経営を学び夢の開業へ 若竹学園は
- [新・たこ焼き総合コース](https://www.wakatakegakuen.co.jp/new-takoyaki-course/) - たこ焼きコース2日間or1日間 小スペースで始められ、高い収益性を誇るたこ焼き専門店。若竹学園オリジナルの確か
- [新・ファミリーコース](https://www.wakatakegakuen.co.jp/new-family-course/) - ファミリーコース お二人で入学される方にお得なコース 大幅な割引となりますので、大変お得なコースです。※お申し
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- [お好み焼きの具材ランキング！人気の鉄板焼き、お好み焼きの定番・変わり種の具](https://www.wakatakegakuen.co.jp/お好み焼きの具材ランキング！みんなが好きなお/) - お好み焼きの具材の組み合わせには、色々なバリエーションがあります。 定番の組み合わせとしては、豚肉とキャベツ、イカとエビ、もちとチーズなどがあります。 変わり種の組み合わせでは、ホルモンとキムチ、ミートソースとチーズ、トマトとバジルなどがあります。 具材の組み合わせによって、お好み焼きの味や食感が変わります。
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- [たこ焼き総合コース](https://www.wakatakegakuen.co.jp/course_takoyaki01/) - たこ焼き総合コース2日間or1日間 小資本、小スペースでできるたこ焼き店 具体的な開業に向けた知識と実習を取り
- [資料請求（無料）](https://www.wakatakegakuen.co.jp/request/) - 資料請求（無料） 学園案内資料を無料でお送りします。下記フォームに入力の上、送信いただくか、お電話にてお申込み
- [Elementor #2574](https://www.wakatakegakuen.co.jp/elementor-2574/) - 氏名 ふりがな 郵便番号 都道府県 北海道青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東
- [新・お好み焼き短期集中コース（renewal）](https://www.wakatakegakuen.co.jp/renewal/) - お好み焼き短期集中コース3日間 超実践！絶対美味しいお好み焼きを焼くためのポイントが学べる３日間！ 若竹学園は
- [若ごぼうカリカリ焼きのお好み焼き](https://www.wakatakegakuen.co.jp/若ごぼうカリカリ焼きのお好み焼き/) - 若ごぼうを鉄板の上でカリカリに焼いてかき揚げ風にしてトッピング。自然塩をまぶします。お好み焼の生地は薄焼きで具
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- [お好み焼き短期集中コース](https://www.wakatakegakuen.co.jp/cource_okonomi02/) - お好み焼き短期集中コース3日間 若竹学園の授業ポリシー 基礎知識をマスターして、自分で考え、アイデアを形にして
- [とろろ焼き梅干し玉](https://www.wakatakegakuen.co.jp/とろろ焼き梅干し玉/) - 具材は豚でもイカでもOK。 とろろ焼きのトッピングにカリカリ梅を細かく刻んだものと大葉と白ごまをかけます ソー
- [大阪市東成区のfonte(フォンテ)](https://www.wakatakegakuen.co.jp/大阪市東成区のfonteフォンテ/) - 2022年1月に卒業されてから準備期間を経て１年3ケ月後に念願のお店をオープンされました。女性オーナーのH様は
- [サバ缶とオニオンスライスのお好み焼き](https://www.wakatakegakuen.co.jp/サバ缶とオニオンスライスのお好み焼き/) - 人気のサバ缶を鉄板の上で醤油で香ばしく焼いた上にジューシーな玉ねぎスライスや高知産ミョウガをたっぷりトッピング
- [新玉ねぎの月見玉、玉ねぎステーキのせ](https://www.wakatakegakuen.co.jp/新玉ねぎの月見玉、玉ねぎステーキのせ/) - 新玉ねぎの季節です定番メニューの豚玉やいか玉に玉ねぎステーキをのせて季節感をアップできます新玉ねぎを低温にした
- [ホタテ貝柱とアスパラバター焼きのいか玉](https://www.wakatakegakuen.co.jp/ホタテ貝柱とアスパラバター焼きのいか玉/) - アスパラガスの季節です 定番メニューのいか玉にアスパラガスと貝柱をのせて季節感をアップできます 一品料理として
- [ピリ辛きのこの満月豚玉](https://www.wakatakegakuen.co.jp/ピリ辛きのこの満月豚玉/) - 食物繊維が豊富で免疫力アップが期待できるキノコです。 豚玉の上にトッピングしましたが、いか玉、海老玉の上でもＯ
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- [とうもろこしチーズと豚のお好み焼き](https://www.wakatakegakuen.co.jp/toumorokoshichees-buta-okomoniyaki/) - お好み焼店で一品料理でバターコーンを出しているお店は多いですね。それをお好み焼きにも応用したメニューです。今回
- [お餅と明太子玉](https://www.wakatakegakuen.co.jp/お餅と明太子玉/) - 生地の中には大葉をたっぷりといれます 焼きもちに明太子は間違いのない美味しさです。海苔をトッピングに使います
- [キムチと牛レバーのお好み焼き](https://www.wakatakegakuen.co.jp/キムチと牛レバーのお好み焼き/) - キムチとレバーという、スタミナのつく食材です キムチの辛さがレバーの臭いを消してくれます もやしと一緒に炒めて
- [ファミリーコース](https://www.wakatakegakuen.co.jp/family/) - ファミリーコース お二人で入学される方に2つの特典！ 令和5年4月より料金改定のお知らせ 特典①：お二人目の入
- [たこ焼きいっぷく](https://www.wakatakegakuen.co.jp/たこ焼きいっぷく/) - 2022年8月に卒業されて12月にご夫婦でオープンされたH様(60)ご夫妻です閑静な住宅街を控えた商店街の一角
- [お好み焼き専用ワイン「おこワイン」](https://www.wakatakegakuen.co.jp/お好み焼き専用ワイン「おこワイン」/) - お好み焼専用のワイン「おこワイン」があります若竹学園と、大阪のお好み焼き店店主がテイスティングして、お好み焼き
- [お好み焼き・鉄板焼　佑（ゆう）](https://www.wakatakegakuen.co.jp/お好み焼き・鉄板焼　佑/) - 新規で開店された卒業生のお店に伺いました10月にオープンされたばかりでまだ３週間目でした女性オーナーと甥ごさん
- [学園紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/company/) - 学園紹介 学園長の挨拶 プロの料理教室「若竹学園」へようこそ！ 若竹学園は1967年より、お好み焼き、たこ焼き
- [お好み焼きまるみ](https://www.wakatakegakuen.co.jp/お好み焼きまるみ/) - 41年前に学園を卒業された松井さまはご夫婦で大阪の天神橋筋商店街でお好み焼き店を開業されました 内装工事を学園
- [お好み焼き・鉄板焼のはらだ](https://www.wakatakegakuen.co.jp/お好み焼き・鉄板焼のはらだ/) - 2022年1月に学園をご卒業され4月に開店されました。オーナーの原田さん（55）は長年証券会社にお勤めでしたが
- [授業風景](https://www.wakatakegakuen.co.jp/scenery/) - 授業風景 若竹学園の授業三方針 STEP 01 プロによるプロの為の短期実技指導 STEP 02 独立開業の為
- [若竹学園の歴史](https://www.wakatakegakuen.co.jp/history/) - 若竹学園の歴史 若竹お好み焼き教室の誕生 1965(昭和40年)お好み焼きの若竹が大阪市旭区で産声を上げました
- [全国の開業店](https://www.wakatakegakuen.co.jp/commencement_shop/) - 全国の開業店 北海道・東北・・・37店舗 北海道14 青森1 秋田1 岩手3 山形3 宮城8 福島7 北陸・
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## コラム

- [たこ焼き屋を開業したら儲かる？開業資金・原価率・利益率・材料費・平均年収は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyakiya-kaigyou-heikinnensyu/) - たこ焼き屋は少ない資金で出店でき、集客もしやすいビジネスモデルとして知られています。しかしたこ焼き屋は開業する たこ焼き屋は少ない資金で出店でき集客もしやすいですが、開業することがゴールではなくその先経営を続けていく覚悟がいります。 たこ焼き屋を開業して成功を目指すためにどのような準備が必要かまとめてみました
- [飲食店を開業するのに調理師免許は必要?](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-chourishimenkyo/) - 飲食店を開業したいけれど、調理師免許を持っていないので無理なのではと心配されている方がいらっしゃいますが、そん
- [キッチンカー（移動販売車）で開業したい！最新の儲かるメニュー・商品にも注目](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/kitchen-car-moukaru-menu/) - キッチンカーで飲食店を開業することに決めたけれど、儲かるメニューはどのようなものか悩んでいる方はいらっしゃいませんか？この記事ではキッチンカーで儲かるメニューの選び方からおすすめメニューまでを解説します。 ぜひこの記事も参考にして、キッチンカーでたくさんのお客さまを喜ばせるメニューを開発してみてください。
- [たこ焼き屋の開業を屋台で始めるには？必要な道具・材料・資格も紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyaki-kaigyou-yatai/) - たこ焼き屋を屋台で開業したいけれど、資金がいくらくらい必要なのか、道具や備品はどんなものが必要なのかわからない為迷ってはいませんか？ もし開業時の準備や開業後の運営に不安があり、たこ焼き屋の開業に迷っているのであれば、小資本で比較的参入し易い屋台での開業を考えてみてはいかがでしょうか
- [飲食店を開業するのに必要な資格は？費用や取得方法、許可申請も紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyo-shikaku/) - 2022年6月14日 飲食店を経営したいけれど、具体的にどのような資格が必要なのでしょうか。 飲食店を経営するには、食品衛生責任者とお店の収容人数（従業員+席数）が30人以上であれば防火管理者の資格が必要です。 食品衛生責任者と防火管理者の資格の取得方法や費用についてそれぞれ説明します。
- [失敗しないお好み焼屋の開業の仕方は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-kaigyou-sippai/) - #post_excerpt2021年発生した飲食店の倒産は569件（前年比27.1％減）で、以来5年ぶりの500件台となりました この記事ではお好み焼き屋を開業しても失敗しないようにするためにはどのような準備が必要かについてまとめました
- [飲食店をオープン(開業)する時は開店挨拶を！コピペで使えるお知らせ・挨拶文の例文つき](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyo-aisatsu/) - 飲食店を開店する際につい忘れがちなのが近隣への挨拶回りです。 自分の店舗に良い印象を持ってもらいその後の営業をスムーズに行うためにも重要な開業挨拶は大切。 近隣と良い関係を作ることで開業店舗は愛されるお店へと成長していくでしょう。 幸先の良いスタートを切るために挨拶回りと挨拶状の送付を忘れずに行ってください。
- [キッチンカーでお好み焼き屋を開業するには？準備から開業まで](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/キッチンカーでお好み焼き屋を開業するには？準/) - キッチンカーを使ってさまざまなスポットで移動販売で自分の自慢のお好み焼きを売ってみたいと考える人も多いでしょう
- [小さな飲食店を成功させるには？開業費用や強みコツなど開業に必要なノウハウ８点](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/chiisanainshokuten-seikou/) - 規模が大きすぎない小さな飲食店を経営して成功に結び付けたいけれど、どのようなことを意識して始めればよいのかわからないという人も多いでしょう この記事では小さな飲食店を成功させるコツについて詳しく解説します。 お店の経営をするのは初めてという人も、最初は小さな飲食店の経営から挑戦して、ぜひ成功をつかんでみてください
- [飲食店の開業届で保健所に提出するものは](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/ihsokuten-kaigyutodoke-hokenjyo/) - 飲食店を開業したいので、保健所に営業許可を申請したいけれど、具体的にどのような書類を準備すればよいのかよくわか
- [お好み焼きの原価（原価率）はどのくらい？経営は儲かるの？儲かるコツを解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-genka/) - お好み焼きが好きなので、自分のお店を開業しようと思っているけれど本当に儲かるのか気になるという方はいらっしゃいませんか？ この記事ではお好み焼きの原価から儲けるためのコツまで詳しく解説します。 お客様に喜んでもらえるお好み焼き屋を開業するためにも、ぜひプロの知識を積極的に借りてみてください。
- [自宅のキッチン調理で食品販売許可をとり飲食店を開きたい！営業許可を取得する方法・必要な資格・営業基準](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-eigyoukyoka-jitaku/) - 新しく物件を探すより、自宅で飲食店を開業したいと考えているけれど営業許可は下りるのだろうかと悩んでいる人はいま 新しく物件を探すより、自宅で飲食店を開業したいと考えているけれど営業許可は下りるのだろうかと悩んでいる人はいませんか？ この記事では飲食店を自宅で開業する際に必要な資格から営業許可の取り方まで詳しく解説。
- [飲食店の開業届を出さなかったらどうなるのか？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-todoke-dasanai/) - 飲食店を開業するためには開業届が必要ですが、もしこれを出さない場合どのようなデメリットがあるのでしょうか？ こ
- [飲食店の開業資金の内訳が知りたい](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-shikin-uchiw/) - 飲食店を開業するのが夢だけれど、開業資金として具体的にどのくらいの金額を目標として資金を準備すればよいのかわか
- [お好み焼き屋の開業支援とは？開業資金・補助金も紹介【2023年最新】](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-kaigyoushien/) - お好み焼きが好きなのでいつか自分でも開業したいと思っているけれど、自分一人で1から行うのは心細いと感じている方
- [開業前に知っておきたいお好み焼き屋の年収とは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-nenshu/) - お好み焼き屋を開業したいけれど、開業後の年収のイメージがわかずいまいち踏み切れないとお悩みの方はいらっしゃいま
- [たこ焼き屋を開業しても失敗しないためには？開業前に知っておきたいこと](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyakiya-kaigyou-shippai/) - 比較的小規模で開業できるたこ焼き屋は飲食店に初めて参入する人にも取り組みやすい業種と言われています。 この記事ではたこ焼き屋を開業して失敗しないために覚えておきたい準備方法から経営知識についてまとめてみました。ぜひ積極的に学び、ターゲット顧客の方々が喜んでくれるたこ焼き屋さんを開業してみてください。
- [海外でたこ焼き屋を開業してみたい！準備やノウハウをご紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyakki-kaigai-kaigyou/) - 日本で定番の粉ものとして大人気のたこ焼きは、海外でも「サムライボール」の名前で親しまれています。日本の食文化を
- [鉄板焼き屋の開業資金はどれくらい必要か](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/teppannyaki-kaigyou-sikin/) - 美味しい上に身体も心も暖まる鉄板焼きが大好きなので自分でもお店を開業したいという夢があるけれど、開業資金がどれ
- [お好み焼き屋やたこ焼き屋を移動販売車（キッチンカー）で開業したい！年収は？儲かるの？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/idouhanbaisya-moukaru-2/) - どうせ飲食店を開業するなら、投下資本も安くおしゃれな移動販売車でお好み焼きやたこ焼きを販売するお店にしたいけれど、果たして儲かるのかと首を傾げている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 この記事では移動販売車で飲食店を開業して儲けるためのポイントを解説いたします。
- [飲食店を開業する際に税務署に提出する書類は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyoutodoke-zeimusho/) - 飲食店を開業する際保健所に営業許可を申請する以外に、税務署ではどのような手続きが必要かよくわからない方もいらっしゃるでしょう。 この記事では飲食店を開業する際に税務署に提出が必要な書類、開業届、青色申告承認申請書、青色事業専従者給与に関する届出書、給与支払事業所等の開設届出書の4種類についてまとめてみました。
- [お好み焼き屋を開業するにはどうすればいいの？費用や資格は？開業のメリットデメリットも紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyakiya-kaigyou/) - 「お好み焼き屋に行くのが大好きなので、お店を開業してたくさんのお客様に自分の作ったお好み焼きを食べてほしいと考 お好み焼きがのお店を開業したい、でも何から手をつけてよいかわからない、開業した後うまくやっていけるか心配という方。 この記事ではお好み焼き屋を開業するための準備から成功するまでのコツを詳しく解説していきます
- [飲食店を資金ゼロで開業することはできる？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-shikin-zero/) - 飲食店を経営するのが夢だけれどなかなか自己資金が貯まらず、資金ゼロで何とか開業できないかと悩んでいませんか？資金ゼロで開業するのは不可能ではありませんが、デメリットも大きいためある程度の自己資金を準備する方が安心だと思われます飲食店を開業する際に資金ゼロの場合、どのようにお金を調達すればよいのかをまとめました。
- [飲食店を開業申請する際に必要な書類は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyousinsei/) - 飲食店を開業しようと考えているけれど、書類の種類と提出先が多すぎて頭の中で整理できないと悩んでいる方はいらっし
- [たこ焼き屋を開業するのに必要な道具って？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyakiya-kaigyou-dougu/) - たこ焼き屋を開業するのなら、道具や材料にもこだわって美味しいたこ焼きをお客様に食べてもらいたいと考える方は多い
- [飲食店の開業前チェックリストとは？お好み焼き屋をモデルに紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-check-list/) - 飲食店を開業する時にはどなたでも入念に準備を行うものですが、それでも見落としがあったり、忘れてしまったりするこ
- [車（キッチンカー）でたこ焼き屋を開業するには？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoakiya-kaiyou-kuruma/) - 移動販売で行う飲食店は車を目立つようにディスプレイするとお客様が買うつもりがなくてもつい衝動的に買ってしまうも
- [1人で飲食店を開業したい！メリットや注意点を解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-hitori/) - いつか飲食店を開業するのが夢だけれど、1人で切り盛りできて、地域で愛されて、アットホームなお店にしたいと思う人
- [飲食店を開業する際保健所が検査する項目とは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-hokenjyo-kensa/) - 飲食店の営業許可を保健所に申請したいけれど、保健所が具体的にどのような項目をチェックするのかよくわからない方も
- [お好み焼き検定って？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyakikentei/) - お好み焼愛好者の間で密かに話題になっている「お好み焼き検定」をご存知でしょうか？この記事ではお好み焼き検定の概
- [たこ焼き屋を開業するならたこ焼き教室へ](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyaki-kyoushitsu/) - 大好きなたこ焼き屋を開業したいけれど、味や開業のノウハウがなくて一歩踏み出せない人はいませんか？ この記事では
- [お好み焼き屋の開業に必要な資金の相場は？開業後儲かる方法もご紹介！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-kaigyou-shikin/) - お好み焼き屋を開業してみたい！でもどんな手続きがいるの？開業資金はどれくらいいるの？果てして本当に儲かるの？この記事ではお好み焼き屋を開業する流れと共に具体的に何かが必要なのか、また開業後に黒字にするにはどうしたらいいのかを紹介していきます。
- [鉄板焼き屋の開業に必要な準備や資金・資格について紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/teppanyaki-kaigyou-jyunbi/) - 少し前は鉄板焼きのお店というと高級なイメージがありましたが、今は比較的気軽に入れていろいろな食材を使った創作料理が楽しめるお店が多くなっています。アットホームな演出もでき、独立するときに検討される人気の業態のひとつとなっています。 この記事では鉄板焼き屋の開業準備から開業後の注意点まで詳しくまとめてみました。
- [飲食店を開業したい！小さい飲食店がおすすめ？メリットは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyo-osusume/) - 飲食店を開業したいことを周囲の人に話すと小さい飲食店から始めた方が良いとと言われるのはよく言われます。 この記事では飲食店を開業するのに小さい飲食店から始めた方が良い理由からタイプ別のおすすめ業態まで解説します。 さまざまな業態の中から自分に合ったお店を選び、楽しみながら開業準備を進めてみてください。
- [飲食店を開業したい時に受けられるサポートは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyo-sapport/) - 2020年における飲食店事業者の倒産は780件と過去最多となりました。 せっかく飲食店を開業するならこのような結果とならないよう、様々な開業サポートを受けることを考えるのも良いでしょう。 この記事では飲食店の開業サポートの概要から望ましい相談先まで詳しくまとめてみました。
- [たこ焼き屋を開業するなら個人経営？フランチャイズ？資金の相場を徹底解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/takoyakiya-kaigyou/) - 「脱サラをしてたこ焼き屋を開業したい！」そう思う方もたくさんいるかもしれません。 ここでは、たこ焼き屋を開業するにあたり、知っておきたい資金のことや必要な資格、また開業後の収入はどうなるのか？を詳しく解説していきます。 これからたこ焼き屋を開業したいと考えている人は、是非参考にしてみてください
- [小さな飲食店の集客のコツとは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/chiisanainshokuten-shukyaku/) - 地元で長く愛されるような小さな飲食店を開業したいと考えているけれど、集客をどのように行えばよいのかイメージがわ
- [小規模店舗を開業するには？資金や準備を解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/shoukibotenpo-kaigyou/) - 飲食店を開業する際、最初から大きな店舗を経営するより小規模店舗で開業して経験を積んでからステップアップしたいと
- [お好み焼きを開業支援してくれる若竹学園のコースを紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-kaigyoushien-cource/) - 脱サラしてお好み焼き屋を開業したいけれど、勤めていてお店で修行する時間をとるのが難しいため一歩が踏み出せないと
- [お好み焼き屋を開業するにはどんな資格が必要？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyakiya-kaigyou-shikaku/) - お好み焼き屋を開業したいけれど、どのような資格が必要なのかわからず二の足を踏んでいる方はいらっしゃいませんか？
- [飲食店を開業するのに必要な運転資金はどれくらい？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-untenshikin/) - 飲食店を開業するのが夢で少しずつ自己資金を貯め始めているけれど、必要な運転資金の目安がわからなくてお困りの方は
- [居抜きで飲食店を開業する時のポイント](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-inuki/) - 飲食店を開業する時、大きな壁になるのは初期費用の捻出方法と節約方法ではないでしょうか。この記事では初期費用を節
- [お好み焼き屋で独立開業するためのノウハウとは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-dokuritu/) - お好み焼き屋でいずれは独立開業したいと密かに考えているけれど、ノウハウがなくて困っている方はいませんか？この記
- [飲食店を資金ゼロで開業できる？資金の調達方法は？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyoushikin-zero/) - 飲食店を開業したいけれど、良い事業計画があるのに自己資金が貯まらずなかなか踏み込めないと悩んでいる方はいらっし
- [自宅で飲食店を開業するには？資格や届出ポイントを解説](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-jitaku/) - 自宅で飲食店を開業するとき、物件を借りて開業するのとはどのような違いがあるのかよくわからないとお困りの人はいま
- [小規模店舗を経営するのに必要なことは？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/shoukibortenpo-keiei/) - 飲食店を経営するのは初めてなので、まずは小規模店舗の経営から始めたいけれど、どのようなことに気を付ければ良いの
- [飲食店開業までに必要な流れとスケジュールを紹介](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/inshokuten-kaigyou-nagare/) - 飲食店を開業しようと考えているけれど、開業までの具体的なスケジュールがどうもイメージできないとお悩みの方はいら
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- [お好み焼き屋を始めるにはどんな準備が必要？徹底解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyakiyawohajimeruniwa/) - お好み焼きが好きなので、自分でもお好み焼き屋を開業してたくさんのお客様に喜んでもらいたいけれど、具体的に何から
- [お好み焼きの原価を徹底解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-ganka/) - お好み焼き屋を開業したとき、商品の原価はどのくらいかかるのかを把握することが大切です。 この記事ではお好み焼き
- [お好み焼き屋を開業する際の資金的な開業支援って？](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/okonomiyaki-kaigyoushien-shikin/) - お好み焼き屋を開業したいので資金を貯めているけれど、自己資金以外の資金調達方法についても知りたいという人は多い
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- [キッチンカーで開業したい！費用やメリットを解説！](https://www.wakatakegakuen.co.jp/blog/kitchincar-kaigyou/) - テイクアウト需要の拡大に伴い、開業の敷居が低いキッチンカーでの飲食店開業を目指す人が増加しています。 この記事

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